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Dans notre sélection cette semaine : La Courge Butternut, La Clémentine Corse…

 

 

Nos produits du moment

Courgette

Farinez les courgettes avant de les poêler: elles seront ainsi moins grasses et plus croquantes.

Elles supportent très peu de temps le congélateur.

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Nos recettes

Mousse à la clémentine

Ingrédients : 5 clémentines
180g fromage blanc frais
2 blancs d'oeufs
2 cuilléres à soupe de sucre glace
1 cuillére à soupe de lait
2 feuilles de gélatine
1 pincée de sel fin.

Pour la présentation
- petits morceaux de clémentines confite.

Préparation : 15 min

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